Distillation de cabernet franc Accompagnement : dessert, ou glace à la vanille bourbon. Servir : entre 15 et 17°

Assemblage de jus de raisin et d'eau de vie Accompagnement : sur un melon, un jambon Serrano, un foie gras ou des desserts fruités Servir : entre 8 et 10°

Distillation de cabernet franc Accompagnement : à l'apéritif, sur une tarte au chocolat pour le dessert, ou comme digestif Servir : 10°