

Rosé cabernet syrah
IGP Coteaux et Terrasses de Montauban
Accompagnement : pour vos apéros d’été, grillades, poissons, plancha, et cuisine méditerranéenne.
Servir entre 8 et 9°.
Une robe grenadine, un nez de fruits des bois, fraise, framboise, une bouche onctueuse et fraîche, légèrement épicée, la finale et toute en finesse, étroit équilibre entre acidité et sucrosité !
IGP Coteaux et Terrasses de Montauban
Vendu en bouteille de 75 cl
Accompagnement : pour vos apéros d’été, grillades, poissons, plancha, et cuisine méditerranéenne. Servir entre 8 et 9°.
Cépage : Cabernet Franc 50%; Syrah 50%
Rendement : 55 hectolitres
Vinification : Ecoulage par saignée 7 heures après cuvaison, débourbage relativement strict puis fermentation à 17° pendant 19 jours.
Commande par 6 bouteilles minimum, panachage possible