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Prestige Blanc Sec
SEC - Prestige Blanc sec
Une robe jaune pâle aux reflets verts. En nez, la poire et les agrumes dominent.
Après une attaque ronde et pleine de fruits, les arômes du Sauvignon s’expriment dans une finale rafraîchissante.
Accompagnement : Apéritifs, poissons, mais aussi fromages à pâte ou une raclette.
Servir : entre 8° et 12°
Millésime : 2017
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1er prix concours des vins du sud ouest Castelsarrasin 2010 ET Médaille d'Or Paris 2010
Une robe jaune pâle aux reflets verts. En nez, la poire et les agrumes dominent. Après une attaque ronde et pleine de fruits, les arômes du Sauvignon s’expriment dans une finale rafraîchissante. Accompagnement : Apéritifs, poissons, mais aussi fromages à pâte ou une raclette. Servir : entre 8° et 12°
Cépage : Sauvignon 100 %
Rendement : 55 hectolitres
Vinification : Pressurage direct, débourbage puis fermentation alcoolique en cuve, contrôle température 16° pendant 21 jours.
Millésime : 2017
Commande par 6 bouteilles minimum, panachage possible