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Le Pur Sans - Serre de Bovila
Sans filet, sans armure, sans défense, sans couverture... "Pur Sans" est l'aboutissement d'une prise de risque pour révéler le sens même de ce si beau Malbec sur le fruit. Le sens même d'une vinification sous haute surveillance, précise et risquée.
Le sens même d'une quête de qualité et de naturel.
Maintenant Serre de Bovila rime avec Pur Sans !
Cépage 100% malbec
Année 2017
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Sans filet, sans armure, sans défense, sans couverture... "Pur Sans" est l'aboutissement d'une prise de risque pour révéler le sens même de ce si beau Malbec sur le fruit. Le sens même d'une vinification sous haute surveillance, précise et risquée.
Le sens même d'une quête de qualité et de naturel.
Maintenant Serre de Bovila rime avec Pur Sans !
Accompagnement : cote de boeuf, tourte forestière ou foie gras, fromage de brebis affiné, roquefort
Cépage 100% malbec
Année 2017
Commande par 6 bouteilles minimum, panachage possible