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Serre de bovila

CAH-ROU-SB

Une robe violacée, le nez exprime des arômes de fruits noirs à l'alcool mariés à des notes d’épices, de moka et de vanille.
En bouche, puissant et concentré, sur le fruit, tout en longueur, il est le reflet d'un des plus beau terroir de l’appellation.
Un Cahors de grande tenue.
Accompagnement : viandes, gibiers et plats hivernaux
Servir : de 15° à 17°...

Millésime : 2014

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Cépage : 100% Malbec
Rendement : 25 hectolitres
Vinification : Vinification en cuve. Élevage en fut de chêne.

Millésime : 2009

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