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Louise

LOU

Une robe rubis pourpre, un nez de fruits noirs, cassis, un bouquet complexe de fruits à l’alcool. Concentré, puissant, tout en longueur, cette cuvée augure de nos plus grands espoirs.
Accompagnement : tous types de plats même épicés.
Servir : de 15° à 17°

Millésime : 2015

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Cépage : cabernet franc 40%; Tannat 60%
Rendement : 39 hectolitres
Vinification : Traditionnelle avec une macération de 18 jours à une température comprise entre 28 et 30°. Elevage en cuve pendant 12 mois

Millésime : 2015

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